Эксклюзив
21 февраля 2014
4493

Михаил Гольдреер: Хлебосол

Я ненавижу сломанные крылья...
От жизни никогда не устаю...
Владимир Высоцкий.

Очень редко, всего несколько раз за свою текущую жизнь, удалось мне проехать в спальном вагоне (СВ). В один из таких удачных случаев я зашёл в купе и только снял куртку, как в дверях возник попутчик-сосед... Вот это была картина! То есть - натуральный богатырь! Рост под 190, широченные плечи, фигура массивная, но не толстяк. Даже черты лица какие-то "былинные". Вообще он сильно напоминал Прохора Громова, точнее - покойного Епифанцева, блиставшего в этой роли в старинном фильме "Угрюм-река". Лет ему на вид было чуть за 40, но - свеж, свеж, моложав... Одет был шикарно, в стиле современных преуспевающих дельцов и молодых перспективных "чинушников", ходящих в свите либо министра, либо восходящего партийного вождя. На нём было подпоясанное длиннополое пальто с шёлковым шарфом-кашне, отлично пошитый на заказ костюм. Галстук, рубашка и замечательные туфли были приобретены в дорогом модном магазине, причём подобраны с хорошим вкусом. Но сидело это всё на владельце как-то не по родному, что ли..., кожа рук и лица была грубовата, причёска на голове красива, однако видно, что она такая не каждый день и месяц, сделана недавно, только на этот случай. Вот если бы надеть на него элегантный рабочий комбинезон, как на старых советских плакатах, а лучше - полевой военный камуфляж, то тут всё было бы органично, как собственная кожа.
Между тем попутчик развернулся боком и медленно вошёл, держа в каждой руке по чудовищному чемоданищу на роликах. Этих чемоданных монстров он тут же легко поставил наверху и начал переодеваться. Снял пальто и пиджак, затем достал спортивный костюм с тапочками и чёткими экономными движениями переоблачил себя, аккуратно развесив снятую одежду. Потом, обернувшись ко мне, сказал: "Здравствуйте, будем знакомы?...>> Когда мы взаимно представились, он цепко посмотрел мне в лицо и заявил: "Ваше имя слышу впервые, а вот лицо точно где-то видел... Сейчас буду вспоминать. Не подсказывайте...>>. Некоторое время я чувствовал себя не в своей тарелке, потому что сосед беззастенчиво меня разглядывал, напряжённо хмуря лицо. Минуты через три он улыбнулся: " Есть! Прокачал! Два года назад и год назад ты участвовал в телепередачах, меня жена подтащила к телевизору, но не сначала, вот имя и не помню!" Он назвал телепередачи и числа, когда они шли. Я действительно тогда участвовал, но это был первый случай, чтобы после них меня узнал незнакомый человек. А он - радовался! "... Слушай, ты мне тогда понравился, было бы интересно с тобой пообщаться, тем более, что ехать весь день и ночь. Ты не против?" Я был не против, и он тут же начал действовать. Из его чемодана было извлечено нечто вроде объёмистой брезенто-вой сумки на молниях. Когда молнии раскрылись, внутри оказался ящик из пенопласта. С него была снята крышка, под которой обнаружились два отделения, разделённые глухой перегородкой. Вот из них сосед начал извлекать кульки и свёртки с разъяснениями, что к чему. "Сейчас я стол организую, последние десять лет ем исключительно своё, домашнее. На другую еду перехожу только, когда эта кончается, но стараюсь в дорогу брать из дома по максимуму, избаловался, понимаешь, до полного разврата. Вот эта сумка - мой дорожный термос. В одном отделении еда горячая, в другом - холодная, из холодильника". Он дал мне потрогать кульки из разных отделений, один точно был горячий, другой - холодный. Затем кульки были развёрнуты, а их содержимое разложено на бумажные тарелки, в кармане его сумки их оказалась целая пачка.
И возник на столе натюрморт! Из горячего были: половина утки, тушёной с черносливом, кольцо жареной до-машней колбасы, лепёшка лаваша и коврига чёрного хлеба. Из холодного: зелень(лук, петрушка, укроп), банка щучьей икры, приготовленной, как осетровая, банка каймака, чтоб вместо масла мазать(так он пояснил!),салат - "капуста по-гурийски", такую в ресторане "Арагви" подают к цыплятам-табака и, наконец - налим, хоть и холодный, но горячего копчения! Увидев мою ошеломлённость, хлебосол аж захохотал от удовольствия: " Обрати внимание, здесь из купленного: только хлеб и каймак, да и то, брал у друзей проверенных, остальное - исключительно своё, своими фактически руками сделано". Затем он покопался в холодном отделении термоса и извлёк две бутылки из-под шампанского, на одной была самодельная наклейка с надписью "коньяк", на другой - "виски". "Напитки тоже сам делаю, распробуешь - оцени, интересно будет послушать...>> В завершение сервировки на столе появились две стопки в пёстрых кожаных получехольчиках.
И потекло дорожное застолье под непрерывные разговоры о жизни, работе, приключениях... Ну, конечно же, и о судьбах России! Куда ж без этого мужикам, когда изрядно и уютно "принято на грудь"?
Сначала разговор вертелся вокруг закусок и напитков. Хлебосол оказался фанатом охоты, рыбалки, сада, огорода и кулинарии! Утка была подстрелена им на охоте, а чернослив выращен и засушен в его хозяйстве, налима он тоже выловил сам и закоптил в своей коптильне ещё живого, по особому рецепту. И колбаса своя, он делал её понемногу себе в дорогу или, когда ждал гостей, чтобы сразу - к столу. Икра щучья тоже дома сделана, зелень из своей теплицы, "гурийская капуста" из своих овощей, а винный соус(смесь сухого вина и уксуса) для её приготовления из плодов домашнего виноградника. Из этого же виноградника был и самодельный коньяк, и только самодельное виски - из пшеницы не своего хозяйства, хотя тоже - не факт... Но об этом - ниже...
На вкус, цвет и запах всё было просто превосходно, даже не помню, когда я так гурманничал... А ведь сиживал за столами-то, сиживал... И по ресторанам в разных странах бывал, и на приёмах торжественных, не самого слабого уровня...
"...Послушай, - спрашиваю - но ведь, чтоб так готовить, один не управишься по-моему, энергии в тебе, конечно, вагон, но ты ж не осьминог десятирукий?" Хлебосол с ответом не замедлил: "А семья на что? Я их этим тоже увлёк. Помогают с удовольствием и жена, и дети. У меня два сына и дочь. Старшему - 18, младшей - 10. Ты в армии служил? Сколько? Два года, срочную? Ну, значит, помнишь армейскую жрачку, грубятину и простятину однообразную. А я после школы в Рязанское воздушно-десантное поступил и закончил. Затем мотался по гарнизонам, в Афгане больше года с душманами метелился, потом, в бывшем Союзе ещё, по "горячим точкам" проехался. В Афган попал старлеем, дали роту в десантно-штурмовом батальоне. Нас с вертолётов высаживали там, где жарко было. Пехоту или автоколонну, что в засаду попали, выручить, банду догнать или, наоборот, встретить на подходе... Потом мне присвоили капитана, и принял я отдельный разведвзод, это уж совсем лихо было! Существовали независимо, автономно, если задачу нормально выполнять, то строевым занудством никто из начальства и не дёргал... Стали мы какими-то вольными стрелками! Тут я и приобщился впервые к кулинарии. Мы ж были в постоянном поиске, сидели в основном на сухом пайке и консервах, но постепенно наловчились; то барана купим или поймаем в горах, то кекли-ков, горных куропаток настреляем... В реках были форель, маринка, усач - отличная рыба! Да ещё - пресноводные крабы! Опять же на базарах были куры, индейки, фазаны и даже павлины, они тоже фазаны, но - большие. И приправы! Шафран, гвоздика, мускат, перцы, травы, овощи, орехи всякие, фрукты тропические из Пакистана! В России тогда таких вещей никто сроду не видел. У меня знакомый дуканщик был, он харчевню держал недалеко от нашего расположения, а во взводе было два солдата, какой-то техникум закончили по ресторанному делу. Вот я с ними к дуканщику ходил и глядел, как чего готовить. В Афгане жара аппетита лишает, а есть надо, чтоб не ослабнуть. Вот и пришлось решать задачу. Вкусное, красивое и необычное будут есть хотя бы из любопытства. Постепенно самому интересно стало, освоил лично всякие готовки и заготовки.
В общем, служил я до 1993 года, а потом прикинул, что генеральство мне не светит, а за грошовую пенсию перед каждым дубом вытягиваться и козырять азарта уже не было. Был я тогда подполковник, имел батальон, в этом качестве подал рапорт и уволился.
Надо тебе сказать, предки мои, деды-прадеды, родом из Калуги, староверы, купцы средней руки. Знаменитый Елисеев, тот, что "Елисеевский магазин" -- наш дальний родственник. Между прочим, знаменитые московские богачи-благотворители: Мамонтовы, Рябушинские, Третьяковы(Третьяковская галерея), те же Елисеевы - все они - староверы. А староверы не пьянствовали, тогда это было крупное преимущество в конкуренции, ибо у других купцов периодический уход от дел в запои грехом не считался, относились с пониманием. Зато иностранные партнёры этого не терпели и работали с трезвенниками. Посему пьющих купцов староверы раздражали, они их "русскими евреями" обзывали.
Елисеев при своих магазинах пекарни имел, кухни для делания свежих салатов, солений и мочений, и винокурню. На ней он, первым в России, наладил производство виски. Это несложно, там технология как у коньяка, только спирты берутся не виноградные, а пшеничные или ячменные. Вот это виски, что пьём, я по примеру Елисеева делаю, держу родовую традицию.
После революции предки мои в Сибирь спрятались, там было много глухих староверческих сёл. Может слыхал про кержаков и кулугуров? Вот это -- они. Там пересидели до 50-х годов, а потом перебрались в колхоз под Волгоградом. Здесь я и родился.
После ухода из армии приехал с семьёй в Волгоград, с квартирой помогли друзья и родственники, да и сам кое-что "скопил", тогда в армии все тянули по возможности... Жилищный вопрос решил, а вот работу искал долго. Потом встретил школьного одноклассника, он был уже давно в бизнесе, с первыми кооперативами начинал, меня к себе взял. Я механику с детства люблю. С отцом на комбайне работал и в колхозных мастерских. Любой автомобиль и трактор могу наладить. Подобрал пяток толковых ребят, и начали мы иномарки чинить. От клиентов отбоя не было, удалось завести кучу полезных знакомств. Постепенно я стал работать самостоятельно. Учредил с несколькими такими же отставниками предприятие, у нас уже стало две автомастерских и автостоянка.
Надо тебе сказать, что мои родители и братья остались проживать в колхозе, где я родился. После 91-го года они получили земельные паи, причём умудрились взять и на меня тоже, воспользовались, что я - афганец-фронтовик. Наезжал я к ним часто, и однажды председатель попросил помочь отремонтировать технику к севу. Мы помогли, а осенью с нами расплатились натурой: зерном да мясом. И встала задача, куда деть это добро? Долго бы мы мозги ломали, да вступила в дело моя жена...
Надо тебе сказать, что жена у меня - отдельная песня, поэма и симфония! Прежде всего - красавица! Мужики и сейчас на неё шеи сворачивают, а когда с ней женихался, так только и мечтал о пулемёте в каждом кармане, чтоб у неё на горизонте всех парней тут же косить. Я её ещё курсантом на танцах в МГУ обнаружил. Мы из Рязани на увольнение в Москву гоняли. Когда училище закончил - поженились. Меня сначала при училище оставили, а она через год диплом защитила, филолог-лингвист, английский и французский свободно, на немецком читает без словаря. Как защитилась - убыли с ней в гарнизон. Да у меня фотка есть, глянь! Ей здесь под тридцать". Я посмотрел. На фотографии в полный рост стояла высокая молодая дама в красивом вечернем туалете. У неё была фигура Софи Лорен, но ноги - гораздо лучше. А лицо напоминало Татьяну Самойлову из "Летят журавли", особенно - огромные глаза. "...Королева... -- искренне вздохнул я - за такую и для такой всё сделаешь, ничего не жалко".
"Вот именно!" - загрохотал счастливец. "А умная, ты бы знал... Я как в бизнесе завертелся, так она по курсам пошла, освоила бухгалтерию, потом - экономику и компьютер. Всю финансовую часть у нас повела, а потом наладила сбыт того, чего мы в колхозах получали. Да так толково! У неё ж не голова, а целый Генштаб! Да что Генштаб! Мы с мужиками, когда на совещаниях бабки подбиваем, в конце всегда просим её выступить с соображениями по делу, а ещё, чтоб сделала что-то вроде политинформации, краткий обзор событий. Так это здорово у неё выходит, Академии Генерального штаба рядом делать нечего!
А ещё она нас, ну, семью и компаньонов моих, по культуре гоняет: в театры, на концерты, выставки всякие... Не сразу, но втянулись, теперь самим интересно... А ещё одеваться учит, за столом правильно управляться... А с иностранцами все переговоры сама проводит, мы ей только задачу ставим".
Тут я опять встрял: "Это, брат, всё занятно, но ведь в России живём, а у нас, где дело ставят, туда и рэкет катит. Как у тебя с этим?" Его лицо сразу отвердело.
"... Есть такой момент, вернее был... Пока у одноклассника работал, он этим вопросом занимался. А как самостоятельно закрутил, тут же депутация "синих", уголовников татуированных, "базарить" подъехала. Мы поначалу - на дыбы! Все же вояки конкретные, хотели этих наглецов просто порвать. А потом поостыли, покумекали и решили делать всё "технически". У моего зама брат - серьёзный деятель в уголовном розыске, вот он с ним спланировал и провернул операцию. Подробности не скажу, только от этой мрази, что на нас наехала, и следов не осталось.
Потом, через время, этот родственник из угрозыска позвал меня к себе, как бы познакомиться. Пришёл я, захожу в кабинет, а там сидят этот начальник и какой-то молодой в штатском, здоровый, как я, но поджирел уже несколько, видимо от спокойной жизни. Познакомились, кофе с коньячком хлебаем. Тут начальник мне и начал обрисовывать. Мол, одних бандюжек от меня убрали, но ведь других полно, всё равно достать могут, милиция - не троеручница, прикрывать всю дорогу не способна, если, конечно, нет прямого интереса(?)... Я прямо спросил, что, не им ли теперь отстёгивать надо? Они засмеялись. Говорят, что отстёгивать не надо. Живи, мол, без этого, дело наращивай, поможем всячески. А надо, чтоб я своё предприятие сделал закрытым акционерным, да паре человечков; вот этому молодому и ещё сыну этого начальника, часть акций продал. Причём - за хорошие деньги! После этого - безопасность будет абсолютная, да ещё покажут новые направления для дела и помогут их освоить. Я не сразу, сначала с женой посоветовался, но - согласился. И - не прогадал!
Молодой этот оказался приятелем и компаньоном сына уголовного начальника. Они вместе институт заканчивали и в сборной этого института в волейбол играли. Причём молодой был капитаном команды. Так вот этот капитан в своё время сколотил "бригаду" из спортсменов, которая прогнала с одного крупного рынка уголовников и стала сама собирать с торговцев плату за неформальную защиту. Причём торговцы рады были, хамство и беспредел прекратились. Капитан с самыми умными из своих друзей сколотил капитал и ушёл в легальный бизнес. А боевиков своих оставил кормиться с рынка, да ещё оформил их в частное охранное предприятие. Они - довольны. Так что, если кого размазать срочно требуется, капитану достаточно только свистнуть...Да и у приятеля отец из угрозыска всегда подсобит. Убитых бандитов в милиции подсчитывают, а кто их грохнул - ищут редко".
Тут я благодушно поддел рассказчика: "Выходит, мафия тебе не страшна, потому что ты сам - мафия". Он немного помолчал и заговорил снова: "Ты так больше не шути, я такой юмор не понимаю. Мафия - паразиты, живут поборами, разбоями, наркотой и проституток обирают. А я - корпорация, ну, точнее, зародыш корпорации. Мы - работаем; оказываем услуги, продукцию делаем, торгуем, платим налоги и зарплаты. И пусть шпана, да и власть тоже под ногами не путаются. Друзья из милиции и других ведомств нас теперь не от бандюг, а от контролёров-взяточников прикрывают. Вот где кровопийцы-то! Прямо гнус таёжный! В тайге, если летом голый окажешься, то за несколько секунд тебя полностью облепит мошка, потом улетит, насосавшись. Вот так три раза сядет-улетит, и ты - покойник!
Тебе в Америке бывать приходилось? Нет? А я три раза ездил с женой. Мы там много чего углядели и выяснили. Там поначалу анархия была. Люди власть государства ни во что не ставили. Да и государство было насквозь продажно. Всякие шайки на местах беспредельничали. Хорошо хоть оружие можно было по конституции свободно иметь. Люди, что посмелее, периодически объединялись и кончали самых оборзевших хамов. Потом началась добыча нефти, золота, вообще стало можно хорошие деньги заколачивать. Появились крупные частные компании-корпорации. Поначалу они вели себя тоже как банды. Не конкурировали, а воевали между собой. Рокфеллер Первый и его "Стандарт ойл" например, как брянские партизаны, поезда с нефтью конкурентов под откос пускали. Зато потом этот же Рокфеллер десятки университетов учредил и на ноги поставил.
Так вот. Корпорации всю власть на корню закупали и людей своих в неё пропихивали. А потом додумались, что проблемы всё таки лучше решать через государство и в суде, чем отстреливать друг друга да за свои семьи дрожать. Просто захотели люди другого качества жизни. Так и возникла у них стойкая потребность в соблюдении закона. Глядя на верхушку, и простой народ в основном поунялся. Ведь тех, кто продолжал беспредельничать, стали просто сдавать в полицию, а бандитских гениев, с которыми полиция не управлялась, всегда можно было ликвидировать неформально. Вот так и родилось правовое государство. А мафия там теперь в очень строгих пределах. Их терпят потому, что используют для решения специфических задач, где закон и государство не способны быть эффективными. Скажем; работяг-иммигрантов в руках держать, чтоб не наглели, уличных хулиганов, серийных убийц и маньяков помочь отыскать, оружие кому-то в другие страны отправить, если это нельзя сделать открыто. Опять же кокнуть деятеля, вредящего национальным интересам... Фиделя Кастро на Кубе хотели когда-то через мафию замочить... Жена это всё здорово усвоила, отлично лекцию нам потом сделала.
В России теперь тоже всё больше становится невыгодно закон нарушать. Государство конечно ещё у нас слабое и глупое, особенно по части налогов. Но ведь есть конкуренты, а они всегда воспользуются, если ты подставился, и спустят на тебя государственных псов, которых специально для этого и прикормят".
После очередной стопки я спросил, какие планы он сейчас реализует. "... Планов - громадьё... Мой колхоз, где родители и братья остались, обанкротился. Мы его купили и теперь отлаживаем. Хотим там ячмень и пшеницу выращивать, у нас паи в пивном и спиртовом заводах. Хотим выращивать птицу, молочных поросят и деликатесные овощи, типа спаржи и артишоков. Всё пойдёт в рестораны, спрос есть, да ещё какой! Это мой старший сын-студент выяснил, а ещё попутно на этом материале курсовую работу по маркетологии в университете сделал и защитил. Растёт смена! У меня тоже богатая идейка вызрела.
Как-то в Москве, мой тамошний друг устроил мне экскурсию в Госдуму, в ихнем буфете увидел я в продаже ку-мыс. Попробовал, оказалось - дрянь. Посмотрел, а он сделан под Рязанью. Да кто ж для кумыса берёт молоко от ко-был, которых на лесной траве пасли!? Варвары! Кумыс -- продукт степной, и точка! А в моём колхозе лошадей всегда много было, и конюшня стоит отличная. Я в кумысолечебницу съездил, посмотрел процесс приготовления, мастеров оттуда пригласил, они нам опытную партию сделали из нашего молока. Вроде всё получается, будем развивать и поставлять в буфеты элитных спортивно-оздоровительных клубов, уже есть договорённости. Вот, гляди, какую жена рекламу сочинила".
Он достал листок, отпечатанный на компьютере, его содержимое я привожу полностью.

Кумыс, господа!
Ещё древнегреческий историк Геродот писал об удивительном, похожем на вино, напитке, который делали причерноморские кочевники-скифы, особым способом взбивая свежее лошадиное молоко.
В армии Чингисхана полагалась немедленная смерть виновнику, если он прольёт хоть каплю этого напитка на землю, а в Европе его назвали "вино Чингисхана".
Ныне "Степное шампанское", как иногда теперь называют кумыс, по достоинству оценено современной медициной, и его свойства ещё продолжают пристально изучаться учёными.
В частности в Уфе, в медицинском институте, хотят разобраться, почему при регулярном питье кумыса, у женщин пропадают морщины на лице.
У монголов даже есть фраза: "Её муж так богат, что она пьёт кумыс каждый день".
Так они говорят про женщин в годах, но с гладкими лицами.
Кумыс нельзя законсервировать, он живёт, сохраняя свои свойства три, от силы пять дней, он - сама свежесть, которая входит в вас, когда вы его пьёте.
Итак, мы предлагаем вам натуральный, приятный на вкус, белковый, легкоусваиваемый, вобравший силу 38 лечебных трав Приволжской степи, пенистый бальзам - кумыс. Он повысит вашу сопротивляемость к болезням, нормализует сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы, улучшит обмен веществ, подлечит атеросклероз, усилит мужскую потенцию.
В кумысолечебницах этим напитком останавливают рост очагов туберкулёза в организме больного. Приём кумыса активизирует деятельность любого организма, улучшает состав крови и лимфы, что позволяет быстро восстанавливаться при болезнях и ранах.
П Е Й ТЕ И С Т А Н О В И Т Е С Ь Б А Т Ы Р А М И !
P. S. Хмельной кумыс весьма годен для опохмела после "вчерашнего".А если вы сегодня хватили лишнего, и начался туман в голове, то добрый глоток "степного шампанского" быстро возвратит ясность мозгам, ибо молочная кислота легко обезвредит алкоголь в вашем желудке.

Когда я кончил читать рекламу, он продолжил рассказ: " Как начали колхоз осваивать, сразу встали две задачи: земля и люди. Земельные доли при банкротстве не отчуждаются, поэтому, чтоб сформировать наш клин, пришлось говорить с владельцами. Хорошо, что я - местный, и родня рядом кучей. Вот уж точно, дома - стены помогают. Просто купить землю у нас нельзя, сам знаешь, область в "красном поясе". Облдума свободный оборот пашни на 49 лет отложила, есть такая лазейка в законе. Да это пока годится, а то налетят спекулянты-перекупщики и муниципальные чинуши. Вытянут лучшие земли у мужиков чуть ли не за бутылку, а мы у них потом - выкупай втридорога. Сейчас есть время подготовиться, приглядеться, пока никто не мешает. Освоимся, начнём работать и зарабатывать, там, глядишь, земельные банки появятся, где под землю можно кредиты брать. Земля настоящую цену получит, тут уж не поспекулируешь, дёшево никто не продаст. А власть областную всегда можно сменить и нужный закон принять. Главное - что процесс уже пошёл... Выкупить землю нельзя, но унаследовать можно. Стариков на селе прорва, делаем с ними договора: мы им выплаты регулярные производим деньгами и натурой, а они - свои земельные доли нам в пользование с правом наследования. Пьянчуги да бездельники тоже на этих условиях свои доли предлагают, берём, но требуем, чтоб они сначала подарили эту землю своим старикам-родственникам. Некоторых фермеров взяли вместе с землёй в компаньоны, если не сработаемся, то они землёй за это и ответят, когда-нибудь... В общем, законных способов землю заиметь хватает, было бы желание. Вот с людьми - тяжко!
В нашей компании заработки отличные, когда людей набираем дополнительно, конкурс устраиваем и испытательный срок. Работу требуем настоящую, как на Западе. Наш лозунг: "Чтоб хорошо жить, надо работать тяжело и умно!" Оказалось, что для многих это просто неприемлемо! Но если в городе ещё можно подобрать подходящую команду, особенно из молодёжи, то в селе с этим - полный мрак.
Ты помнишь, как в школе проходили роман Шолохова "Поднятая целина"? Страшная ведь в сущности история! Там же описана та селекция, которая проведена в крестьянстве при околхозивании. Ведь чем всё заканчивается; лучших хозяев вышибают на Север, на погибель. Тех, кто хоть как-то сопротивляется, как "культурный хозяин", честолюбивый, умный и самоотверженный работяга - Яков Лукич Островнов, того на месте "шлёпнули", другие, такие же, сами удрали в города, тем и спаслись как-то. Остался на селе Щукарь и ему подобные, во главе с революционными романтиками-придурками. Романтиков позже Сталин скосил, а Щукарь остался и размножился немеряно. А главное - его мировоззрение весь народ заразило! Щукарь -- ленив, скудоумен, слабосилен, вороват, живёт, лишь бы день прошёл. Он не способен сделать что-то стоящее и этому порадоваться, поэтому радость получает только от выпивки. Сам себя он не уважает, ибо не за что, поэтому ненавидит деятельных и честолюбивых. В щукарской среде чужака опознают вопросом: " Тебе, что, больше всех надо, чего выступаешь?" Высшее удовольствие для Щукаря - бескорыстно, часто даже себе во вред, но напакостить удачливому человеку. Все мы, нынешние, хоть в чем-то - Щукари, на этом росли. От Щукаря могут быть и временные удобства, если им правильно пользоваться. В соседнем колхозе завскладом вызверился на нового председателя, так я у него по дешёвке кучу новых запчастей к трактору и комбайну взял, пока этот новый председатель не успел склад принять. Но - современную дорогую технику Щукарю не доверишь, настоящую производительность от него не получишь, в разведку с ним не пойдёшь, на весь мир не развернёшься. Потому что Щукарь - холоп, а для настоящих дел товарищ-партнёр нужен. Высший пилотаж современ-ного Щукаря - это те крупные дельцы, что из идейных, а не практических соображений спонсируют коммунистов. Ведь знают же, что "комми" при власти их бизнеса лишат. Но они в душе не хозяева, а хозяйственники, они не хотят владеть и рисковать, а желают служить, чтобы ворочать не своим, а чужим, но - в свою пользу, как привыкли в "советскости".
Хорошо было бы предложить офицерам и сверхсрочникам выбор: либо, после ухода в запас, квартира в городе, либо бери в собственность хороший клин земли в деревне. Заброшенной земли полно, многим хватит. Можно было бы привлечь на село полноценных ребят, из них настоящие хозяева получатся. Щукаря потеснить - земля б заработала!"
Наше общение затянулось за полночь. Он увлечённо излагал, я с интересом внимал. Но сказались выпивка и закуска, мы отяжелели, глаза стали слипаться, пришлось улечься, а как улеглись - отключились.
Утром, на подходе к Москве, проводница нас едва растолкала. В очухавшемся теле преобладало одно ощущение - тупая и сильная головная боль. Я взглянул на вчерашнего хлебосола, он был мрачен. Посмотрел на меня и спросил: " Что, ощущаешь? У меня тоже башка, как больной зуб, ноет. Увлеклись вчера. Нас в армии генералы учили на обмываниях орденов, что начинать надо стопкой коньяка, а напиваться - водкой. От неё похмелье легче. От коньяка и виски похмелюга тяжкая и выгоняется трудно. Сейчас полечимся...>>.
Он открыл термос и достал из холодного сектора бутылочку, это был кумыс. Разлил. Получилось как раз два стакана пенистой белой жидкости. Он начал сам и велел мне пить медленно, не залпом. Вкус был замечательный, точь в точь - хорошее сухое шампанское. Когда выпили, он опять велел: " Теперь откинься или приляг, расслабься минут на двадцать".
Через небольшое время боль прошла, жизнь предстала в другом свете. Поезд уже подъезжал, мы подготовились к выходу. Он дал мне свою визитку и предложил: "Звони, заходи при случае. С женой познакомлю. Ты куда сейчас двинешь? Жаль, не по пути... Я бы тебя подвёз, сейчас прыгаю в такси и по делам. В Москве всего два дня, а наворочать надо немеряно... Так что - бывай ...>>.
Поезд встал на перроне. Мы вышли. Хлебосол подхватил свои жуткие чемоданы, даже не поставив их на ролики, и двинулся широченными шагами. Я посмотрел ему вслед. Вдалеке он казался большим элегантным шкафом, который влекли сквозь толпу какие-то невидимые, но бойкие носильщики...
В моём теле разлилось чуть сонноватое, сыто-пьяное довольство, и в голове проплыло: "Вот ведь... Жива Россия, не оскудела... Идёт процесс... Шагает...>>.

Написано в 2000 году.
Михаил Гольдреер г. Волжский Волгоградская область

 
 
 
Рейтинг всех персональных страниц

Избранные публикации

Как стать нашим автором?
Прислать нам свою биографию или статью

Присылайте нам любой материал и, если он не содержит сведений запрещенных к публикации
в СМИ законом и соответствует политике нашего портала, он будет опубликован